Falafeli Braunschweig

Paste aus pürierten Auberginen, mit 2 arabischen Fladenbrote, Weißkohlsalat, Eisbergsalat, Tomaten, frischen Gurken, eingelegten Gurken, Petersilie, Granatapfelsauce und Sesamsauce

mit 6 Falafel Bällchen, Beilage nach Wahl, Granatapfelsauce, Brot, Olivenöl und Sesamsauce

mit 8 Falafel Bällchen, Beilage nach Wahl, Granatapfelsauce, Brot, Olivenöl und Sesamsauce

mit 6 Falafel Bällchen, Sauce nach Wahl und Ø 30cm Saj Brot

Falafel im Ø 30cm Saj-Brot getoastet und geschnitten mit Beilage nach Wahl, pürierte Auberginen, Granatapfelsauce, leicht pikanter Falafeli-Sauce, Olivenöl und Sesamsauce

mit 5 Falafel Bällchen und Sauce nach Wahl

mit Hummus, 2 arabischen Fladenbrote, Weißkohlsalat, Eisbergsalat, Tomaten, frischen Gurken, eingelegten Gurken, Petersilie, Granatapfelsauce und Sesamsauce

Paste aus pürierten Auberginen, mit 2 arabischen Fladenbrote, Weißkohlsalat, Eisbergsalat, Tomaten, frischen Gurken, eingelegten Gurken, Petersilie, Granatapfelsauce und Sesamsauce

circa 300g mit Sauce nach Wahl

mit 5 Falafel Bällchen und Sauce nach Wahl

mit 8 Falafel Bällchen, Beilage nach Wahl, Granatapfelsauce, Brot, Olivenöl und Sesamsauce

mit 6 Falafel Bällchen, Sauce nach Wahl und Ø 30cm Saj Brot

mit 6 Falafel Bällchen, Beilage nach Wahl, Granatapfelsauce, Brot, Olivenöl und Sesamsauce

Falafel im Ø 30cm Saj-Brot getoastet und geschnitten mit Beilage nach Wahl, pürierte Auberginen, Granatapfelsauce, leicht pikanter Falafeli-Sauce, Olivenöl und Sesamsauce

Unsere vegane Bowl ist eine farbenfrohe Komposition aus sorgfältig ausgewählten, frischen Zutaten: Fünf knusprige Falafel-Bällchen treffen auf zarten Couscous, der in aromatischer Rote-Bete-Sauce gekocht. Frischer Salat kombiniert sich mit den Klassikern Tomate und Gurke, ergänzt durch feine Rote-Bete-Scheiben. Knusprige Croutons, geröstete Salatkerne und ein Hauch von Granatapfel- sowie Sesamsoße runden dieses Geschmackserlebnis perfekt ab.

Saj Brot mit feinem Bulgur, Tomatenpaste, Paprikapaste, Weißkohlsalat, Eisbergsalat, frischen Gurken, eingelegten Gurken, Granatapfelsauce und Minze

hausgemachter Bulgur serviert mit arabischen Fladenbrot, Weißkohlsalat, Eisbergsalat, Tomaten, frischen Gurken, eingelegte Gurken, Petersilie, Granatapfelsauce und Sesamsauce

Hummus, Salat und Saucen

mit Zutat nach Wahl